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Le Buerehiesel - Chez Yvonne, Strasbourg, France

Strasbourg, ville symbole de la communauté européenne accueille au cÅ“ur d'un jardin extraordinaire en plein centre ville un chef triplement étoilé dans une belle maison à colombage. Antoine Westermann nous concoctera une raie aux girolles ou encore nous transmettra la recette familiale du baeckhof. C'est ensuite chez Yvonne, une adresse incontournable du centre ville que nous découvrirons quelques produits traditionnels alsaciens.

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