Toutes les recettes vidéos par : Philippe Joffroy
Ancienne forteresse de méditation bâtie par les Moines de l’Abbaye de Saint Victor de Marseille au IXième siècle, on ne trouve trace de la seigneurie de Trigance qu’à partir du XIIIième siècle. Transformée en Hôtel Restaurant par la Famille THOMAS, la forteresse vous réserve un accueil chaleureusement courtois et une cuisine gastronomique raffinée dans l'ancienne salle d'armes voûtée, à la douce lueur de chandelles. Les produits régionnaux sont à l'honneur.
 | Ballotin de saumon mariné au fenouil Recette Vidéo Poissons & Fruits De Mer: Ballotin de saumon mariné au fenouil | Vues: 247.270Difficulté:Portions: 4Temps de cuisson: 35 Minutes |
 | Gigotin d'agneau en croûte d'herbes fraîches Recette Video Viande: Gigotin d'agneau en croûte d'herbes fraîches | Vues: 9.462Difficulté:Portions: 6Temps de cuisson: 40 Minutes |
 | Coupelle aux fraises rôties au grand marnier Recette Video Dessert: Coupelle aux fraises rôties au grand marnier | Vues: 180.327Difficulté:Portions: 6Temps de cuisson: 20 Minutes |
 | Cocktail Côte de Maille Cocktail Côte de Maille | Vues: 2.345Difficulté:Portions: 1Temps de cuisson: 5 Minutes |
