Toutes les recettes vidéos par : Clement Bruno
Clément Bruno est un personage hors du commun, c'est dans la maison de sa grand-mère qu'il décide un jour d'ouvrir ce restaurant qui célèbre la Provence et la truffe. Amoureux de l'authenticité et de la simplicité du produit, il apprend la cuisine avec son ami Roger Jaloux(compère de Bocuse) et nous régale autant par sa truculance que par ses plats.
 | Assiette sale du jardin de Simone Recette Video Recette Santé: Assiette sale du jardin de Simone | Vues: 138.731Difficulté:Portions: 4Temps de cuisson: 20 Minutes |
 | Moelleux au chocolat Recette Video Dessert: Moelleux au chocolat | Vues: 20.184Difficulté:Portions: 10Temps de cuisson: 20 Minutes |
 | Brouillade de truffes noires du haut pays varois Brouillade de truffes noires du haut pays varois | Vues: 140.200Difficulté:Portions: 4Temps de cuisson: 15 Minutes |
 | Comme une raviole de cèpes et foie gras et asperges Comme une raviole de cèpes et foie gras et asperges | Vues: 138.331Difficulté:Portions: 6Temps de cuisson: 60 Minutes |
 | Pigeons en feuilleté au foie gras et aux truffes Pigeons en feuilleté au foie gras et aux truffes | Vues: 2.407Difficulté:Portions: 10Temps de cuisson: 30 Minutes |
