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Toutes les recettes vidéos par : Arthur Dorshner

Après Arthur Dorschner, c'est désormais Francis Scordel ancien de l'Oustau de Baumanière (3 étoiles Michelin) aux Baux de Provence et de Boyer à Reims, aux Crayères (3 étoiles Michelin) le chef, depuis 1996, du Mas d'Artigny. Cuisine contemporaine inspirée par ce merveilleux terroir provençal.

Stocaficada-du-Pays-Nicois"Stocaficada du Pays Niçois

Recette Vidéo Poissons & Fruits De Mer: Stocaficada du Pays Niçois

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Mots clefs: Stocaficada du Pays Niçois Stocaficada du du Pays Pays Niçois Niçois Stocaficada du Pays du Pays Niçois
Vues: 16.344
Difficulté:
Portions: 4
Temps de cuisson: 50 Minutes
Souffle-chaud-de-Framboises-a-l-Horizontale"Soufflé chaud de Framboises à l'Horizontale

Recette Video Dessert: Soufflé chaud de Framboises à l'Horizontale

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Moyenne: 3.9/ 5 - Voix: 11
Mots clefs: Soufflé chaud de Framboises à l'Horizontale Soufflé chaud chaud de de Framboises Framboises à
Vues: 6.502
Difficulté:
Portions: 4
Temps de cuisson: 20 Minutes
Salade-de-crevettes-royales-fraiches-roties-sur-mesclun-nicois"Salade de crevettes royales fraîches rôties sur mesclun niçois

Salade de crevettes royales fraîches rôties sur mesclun niçois

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Mots clefs: Salade de crevettes royales fraîches rôties sur mesclun niçois Salade de
Vues: 4.000
Difficulté:
Portions: 4
Temps de cuisson: 20 Minutes
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